Autore: Pier Paolo Galdieri

Menù

Antipasti della casa

 Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

  Primo piatto (1 a scelta)

Ravioloni ripieni di ricotta e mozzarella al pomodoro

Trofie al pesto di noci e nocciole con grana

 Secondo piatto (1 a scelta)

Bistecca di vitellino alla griglia

Salsiccia con provola, rucola e funghi porcini

 Contorni

Patate al forno

Insalata mista

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Pan di spagna con crema chantilly e fragole

Cantuccini con gocce di cioccolato

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, caffè o amaro)

€ 30,00 a persona

Menù

Antipasti della casa

 Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

 Primo piatto (1 a scelta)

Cavatelli fatti a mano al ragù di cinghiale

Cortecce con funghi porcini, patate e provola

 Secondo piatto (1 a scelta)

Bistecca di vitellino alla griglia

Rollè di maiale con spinaci, pancetta e formaggio

 Contorni

Patate al forno

Insalata mista

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Pan di spagna con crema chantilly e ananas

Cantuccini con nocciole

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, caffè o amaro)

€ 30,00 a persona

Menù

Antipasti della casa

 Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi

Quartetto di verdure di stagione a cura della cuoca

 Primo piatto (1 a scelta)

Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano

Fusilli con crema di carciofi e pancetta croccante

 Secondo piatto (1 a scelta)

Bistecca di vitellino alla griglia

Salsiccia e provola con rucola, funghi porcini e grana

 Contorni

Patate al forno

Insalata mista

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Mousse al cioccolato fondente

Cantuccini con nocciole

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, caffè o amaro)

€ 30,00 a persona

Menù

Antipasti della casa

 Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi

Quartetto di verdure di stagione a cura della cuoca

 Primo piatto (1 a scelta)

Ravioloni ripieni di ricotta e mozzarella al pomodoro

Cortecce con funghi porcini e salsiccia

 Secondo piatto (1 a scelta)

Bistecca di vitellino alla griglia

Arista di maiale profumata alle erbe aromatiche

 Contorni

Patate al forno

Insalata mista

    Dolce della casa (duetto di assaggi)

Pan di spagna con crema chantilly e gocce di cioccolato

Cantuccini con nocciole

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, caffè o amaro)

€ 30,00 a persona

Menù

Antipasti della casa

 Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi

Quartetto di verdure e sfizi di stagione a cura della cuoca

 Primo piatto (1 a scelta)

Cavatelli fatti a mano allo scarpariello

Cortecce con funghi porcini e salsiccia

 Secondo piatto (1 a scelta)

Scottona di vitello al forno alle erbe aromatiche

Bistecca di maiale alla griglia

 Contorni

Patate al forno

Insalata mista

 Dolce della casa (duetto di assaggi)

Salame al cioccolato

Pan di spagna con mela e uvetta

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, caffè o amaro)

 € 30,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

 Primo piatto (uno a scelta)

Ravioloni ripieni di ricotta e mozzarella al ragù

Fusilli al pesto di noci e nocciole con grana

Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Arista di maiale profumata ai funghi porcini

 Patate al forno

Insalata mista

Dolci della casa (duetto di assaggi)

Pan di spagna con gocce di cioccolato

Crostata ripiena di crema e amarene

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, caffè o amaro)

€ 30,00 a persona

Menù

Antipasti della casa

 Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

 Primo piatto (1 a scelta)

Ravioloni ripieni di ricotta e mozzarella al ragù

Cortecce con funghi porcini e salsiccia

 Secondo piatto (1 a scelta)

Bistecca di vitellino alla griglia

Arista di maiale profumata alle castagne

 Contorni

Patate al forno

Insalata mista

   Dolce della casa (duetto di assaggi)

Pan di spagna con crema al cioccolato

Cantuccini con nocciole

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, caffè o amaro)

€ 30,00 a persona

Menù

Antipasti della casa

 Bocconcino e ricottina di bufala, formaggio locale, tris affettati di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

  Primo piatto (1 a scelta)

Cavatelli fatti a mano al ragù napoletano

Trofie al pesto di noci e nocciole con grana

 Secondo piatto (1 a scelta)

Bistecca di vitellino alla griglia

Arista di maiale profumata ai funghi porcini

 Contorni

Patate al forno

Insalata mista

   Dolce della casa (duetto di assaggi)

Tiramisù tradizionale

Cantuccini con gocce di cioccolato

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, caffè o amaro)

€ 30,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi di stagione a cura della cuoca

 Primo piatto (uno a scelta)

Lasagna fatta a mano alla contadina

Cortecce con funghi porcini e salsiccia

Secondo piatto / Contorni

Scottona di vitello al forno alle erbe aromatiche

Patate al forno

Insalata mista

 Dolci della casa (duetto di assaggi)

Zeppole al miele

Cantuccini con gocce di cioccolato

 Bevande incluse

(Acqua, vino della casa, caffè o amaro)

€ 35,00 a persona

Menù

Antipasti

Bocconcino e ricottina di bufala – formaggio locale – tris di salumi

Quartetto di verdure e sfizi a cura della cuoca

 Primo piatto (uno a scelta)

Ravioloni ripieni di ricotta e mozzarella al pomodoro

Cortecce con funghi porcini, patate e speck

Secondo piatto (uno a scelta) / Contorni

Bistecca di vitellino alla griglia

Agnello alla cacciatora (solo su richiesta)

 Patate al forno

Insalata mista

 Dolci della casa (duetto di assaggi)

Zeppole della casa

Struffoli al miele

 Bevande incluse

€ 35,00 a persona